Vers opgevist in december: tongschar

De tongschar is een verrukkelijke vis die behoort tot de familie van de platvissen. Hij heeft een kleine kop en een groot achterlijf. De tongschar is heel het jaar verkrijgbaar maar op zijn best van augustus tot maart. In die periode scheren aanvoer en smaak hoge toppen.

Vers opgevist in december: tongschar

Publicatiedatum
december 2018
Publicatietype
Brochure