orthorexie

Orthorexie of orthorexia nervosa is een eetstoornis waarbij men zo obsessief bezig is met gezond eten dat het ongezond wordt. Voor orthorexiepatiënten gaat het niet zozeer om de kwantiteit van het eten, als wel om de kwaliteit. Steven Bratman, de Amerikaanse arts die de term in 1997 heeft bedacht, is zelf zo gefixeerd geweest op gezond eten dat hij alleen groenten en vruchten at die maximaal vijftien minuten ervoor waren geoogst, altijd in afzondering at en zich verplichtte om bij elke hap minstens vijftig keer te kauwen. Behalve met een afname van hun eet- en levensgenot kunnen orthorexielijders ook te maken krijgen met concrete fysieke problemen, die gaan van haaruitval tot nier- en leverbeschadiging. In het Grieks betekent orthos 'recht, juist' en orexis 'begeerte, eetlust'. Een vergelijkbare term is anorexie of anorexia nervosa.

21 maart 2005

Hebt u een taalvraag?

Nieuwsbrief krijgen?

  • vraag & woord van de week
  • wekelijks in uw mailbox
  • meer dan 13.000 abonnees

Spellingtests

  • ontdek hoe goed u spelt
  • geen exotische kwesties
  • meteen feedback

Volg ons