Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Ontdek de zomereditie van het De Standaard magazine "Proef regio & traditie" en lees opnieuw de vele verhalen over de erkende traditionele streekproducten. Veertig pagina's

Er wordt wel eens gezegd dat zeewolf even lekker als lelijk is. Een visserswijsheid die je voor een keertje zonder korrel zout mag nemen: zeewolf

Streekproducten in de lente: in het De Standaard magazine "Proef regio & traditie" vind je opnieuw de verhalen van de erkende streekproducten. Veertig pagina's verhalen

Wat is je lievelingsontbijt? Laat de vraag vallen op social media en je kan er blindelings op vertrouwen dat eiergerechten hoge toppen zullen scheren. Spek

Sint-Jakobsnoot is de smaakkampioen van het seizoen! Februari en maart zijn topmaanden, zowel in aanvoer als kwaliteit. Daarna is het gedaan tot eind augustus. Sint-jacobsnoten

Dat rode poon op handen gedragen wordt door Vlaamse chefs is publiek geheim. De smaak en structuur van deze lekkernij uit de Noordzee is ongeëvenaard

De noordzee heeft het hele jaar door heel wat lekkers te bieden. Kies jij ook voor een klassieke pladijs? Pladijs is een zeer smaakvolle vis

Maak de tongen los en ontdek een zee van 6 bereidingen met Stijn Bauwens van De Kruidenmolen in Klemskerke. Als ambassadeur van de NorthSeaChefs promoot

Ben je op zoek naar originele gerechtjes met vis die je kan aanbiden aan je gasten tijdens de eindejaarsfeesten? In deze brochure vind je zeker

Klaar voor de zon? Dit visboekje bevat acht verrukkelijke recepten voor een zomerse BBQ en een zonnige picknick. Van fingerfood tot hoofdgerecht, met vis op

voor kleine ( en grote) chefs.

De Noordzee heeft het hele jaar door heel wat lekkers te bieden. Kies je voor een klassieke pladijs, een minder bekende maar heerlijke steenbolk, of

De Noordzee heeft het hele jaar door heel wat lekkers te bieden. Kies je voor een klassieke pladijs, een minder bekende maar heerlijke steenbolk, of

De Noordzee heeft het hele jaar door heel wat lekkers te bieden. Kies je voor een klassieke pladijs, een minder bekende maar heerlijke steenbolk, of

Hondshaai is een kleine haaiensoort, langgerekt en slank van vorm. Hij komt in groten getale voor aan onze kust. Hondshaai heeft geen uitgesproken paaiseizoen en

De Noordzee heeft het hele jaar door heel wat lekkers te bieden. Kies je voor een klassieke pladijs, een minder bekende maar heerlijke steenbolk, of

De Noordzee heeft het hele jaar door heel wat lekkers te bieden. Kies je voor een klassieke pladijs, een minder bekende maar heerlijke steenbolk, of

Tong is een ware delicatesse, en behoort door de zeer grote vraag tot de hogere prijsklasse. Het visvlees is stevig, en tegelijkertijd zacht en sappig

Wereldwijd gaat 1/3de van het voedsel verloren. Dat is gigantisch veel. En dat terwijl één miljard mensen chronisch honger lijden.STOP VOEDSELVERSPILLING en start met slim

Misschien droom je van een romantische tuin met verborgen hoekjes, speelse elementen en verrassende details? Of geef je de voorkeur aan een duidelijke structuur en

Magazine met modereportage over Kaat Tilley en voorstelling van de strakke, romantische, exotische en landelijke tuin.Teksten: Paul Geerts, Marc Verachtert, Ivo PauwelsFoto's: Alain Van Haver