Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

De Noordzee heeft het hele jaar door heel wat lekkers te bieden. Kies je voor een klassieke pladijs, een minder bekende maar heerlijke steenbolk, of

Aardappelen zijn zoveel meer dan gekookte patatjes of puree. Wat dacht je bijvoorbeeld van gewokte aardappelen of aardappellasagne? Dit boekje staat boordevol inspiratie voor verrassende

Tong is een ware delicatesse, en behoort door de zeer grote vraag tot de hogere prijsklasse. Het visvlees is stevig, en tegelijkertijd zacht en sappig

Hoe worden aardappelen geteeld? Wat is nu het verschil tussen bloemige en vastkokende aardappelen? Ontdek dit en nog veel meer in deze brochure over de

Wereldwijd gaat 1/3de van het voedsel verloren. Dat is gigantisch veel. En dat terwijl één miljard mensen chronisch honger lijden.STOP VOEDSELVERSPILLING en start met slim

Misschien droom je van een romantische tuin met verborgen hoekjes, speelse elementen en verrassende details? Of geef je de voorkeur aan een duidelijke structuur en

Magazine met modereportage over Kaat Tilley en voorstelling van de strakke, romantische, exotische en landelijke tuin.Teksten: Paul Geerts, Marc Verachtert, Ivo PauwelsFoto's: Alain Van Haver

Ficheset met informatie over klimplanten die je kan gebruiken in je tegel-, stads- of grote tuin.Indien u meer dan 5 exemplaren wenst, gelieve dan contact

Wanneer is vis op z'n best en hoe maak je vis het lekkerst klaar? In dit boek vind je voor 40 vissoorten de beste aankoopperiode

Aardappelen zijn zoveel meer dan de bekende puree en frieten. Je kan er ook heerlijke patapas van maken! Smaakvolle hapjes op basis van aardappelen, met

Aardappelen zijn zoveel meer dan de bekende stoemp en frieten. Je kan er ook zelf heerlijke patapas mee maken! Dit zijn smakelijke hapjes op basis

Aardappelen zijn zoveel meer dan de bekende stoemp en frieten. Je kan er ook zelf heerlijke patapas mee maken! Dit zijn smakelijke hapjes op basis

Verrassend, veelzijdig én snel klaar.Dat is wat de aardappel zo uniek maakt. De 14 recepten in dit boekje zijn het perfecte bewijs dat de aardappel

De dagverse ongepelde Vlaamse garnaal is een verhaal voor de culinaire meerwaardezoeker. Een schaaltje ongepelde garnalen als borrelhapje of een royaal geserveerde ‘tomate crevettes’ als

Een smaakvolle vis, steeds beschikbaar en makkelijk te bereiden. Kortom, pladijs is een echte topper. En toch zetten we hem te weinig op het menu

Een veelzijdige vis, steeds beschikbaar en makkelijk te bereiden. Pladijs (of schol) is met recht en reden de Vis van het Jaar 2013.Voor de 25ste