Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Sint-Jakobsnoot is de smaakkampioen van het seizoen!

Februari en maart zijn topmaanden, zowel in aanvoer als kwaliteit. 

Daarna is het gedaan tot eind augustus. Sint-jacobsnoten uit het seizoenseinde staan bekend om hun smeuïg witte vruchtvlees.

Liefhebbers weten wat gedaan.