Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

In het landelijke Sinaai, nabij Sint-Niklaas, hebben wij een boerderij met grasgevoederde Angussen, Herefords en Black Baldy's. Wij verkopen dry-aged vleespakketten en aparte stukken vlees in onze hoevewinkel. Wij gebruiken geen meststoffen, onze dieren eten zowel in de winter als de zomer een kruidenrijk grasmengsel en groeien elk op hun eigen tempo. Onze dieren genieten dagelijks van een lekker stukje koek, zodat ze steeds handtam zijn en volledig kunnen gecontroleerd worden. In het weideseizoen vertoeven zij in het nabij gelegen natuurgebied.