Adres
Lorenzo Maggio
M&V Food Artisans
Ninoofsesteenweg 8
Halle 1500
België
Sector
Verwerking Ander
Wie?
"In ons culinair atelier ontwikkelen en produceren wij artisanale gerechten en producten met ingrediënten recht van lokale leveranciers & partners."
Ambassadeur Lekker van bij ons?
Wij kopen onze belangrijkste grondstoffen (vlees, groenten, zuivel, bier, etc...) waar mogelijk van Belgische oorsprong en met een zo kort mogelijk keten. Op onze website hebben is er een speciale pagina voorzien om het verhaal te vertellen van onze producenten of producten die we gebruiken. Door in ons assortiment van gerechten bewust te kiezen voor een groot deel lokale streekgerechten (o.a. vol-au-vent van Mechelse Koekoek, rundsstoofvlees met Duivel Bier van Halle, konijn met Kriek van Boon, etc...) willen wij ons bijdrage leveren om ons rijk culinair erfgoed in stand te houden."