Adres
Marc De Boey
Ijshoeve De Boey
groenendijk
11
Sint-Gillis-Waas 9170
België
Website
http://www.ijshoevedeboey.be
Sector
Landbouw  Streekproducten 
Wie?
"IJshoeve De Boey is een melkveebedrijf met zuivelverwerking en hoeveterras; 30 verschillende ijsroomsmaken. We ontwikkelen momenteel een A2A2 Jersey zuivellijn, met authentieke smaakvolle producten."
Ambassadeur Lekker van bij ons?
"Via onze eigen winkel en Smaak Van Waas cvba promoten we lekkers van bij ons. Ik werk samen met verschillende partners/projecten in de regio om streekproducten in beeld te brengen. We sensibiliseren de consument en landbouweducatie/beleving/workshops... zijn in volle ontwikkeling op bedrijfsniveau/leeftijd; lagere/middelbare/hoge school, groepen. We zijn ervan overtuigd dat streekproducten de streekidentiteit versterken. Ons bedrijf staat voor zorg voor gezondheid van mens, plant en dier."