Gedaan met laden. U bevindt zich op: Voedselverlies als systeemuitdaging
Voedselverlies als systeemuitdaging
Volgens de OVAM Monitor Voedselverlies werd in 2023 in Vlaanderen ongeveer 3,2 miljoen ton voedselreststromen geregistreerd, waarvan naar schatting 1,19 miljoen ton eetbaar voedselverlies. Hoewel Vlaanderen sterk inzet op selectieve inzameling en valorisatie van voedselreststromen, blijft een aanzienlijk deel van de eetbare
voedseloverschotten buiten de humane voedselketen terechtkomen. Tegelijkertijd is het aantal Belgen dat beroep doet op voedselhulp de laatste 10 jaar met 50% gestegen. Vlaanderen en Europa staan bovendien voor de uitdaging om de nieuwe doelstellingen rond voedselverliesreductie tegen 2030 te realiseren. Deze beleidsnota
formuleert aanbevelingen om voedselverlies verder terug te dringen en het behoud van eetbare producten voor menselijke consumptie te versterken. Op basis van drie vastgestelde knelpunten formuleren we negen aanbevelingen voor een meer systemische, data gedreven en impactgerichte aanpak van voedselverlies in Vlaanderen.
Lees de publicatie
- Publicatiedatum
- September 2026
- Publicatietype
- Beleidsadvies
- Thema's
- Voeding
- Auteur(s)
- Lisa Van den Bossche , Bart Van Droogenbroeck, Lies Messely, Isabeau Coopmans, Jon Woning, Elke Rogge
- Reeks
- ILVO beleidsadvies 2026.02
