Gedaan met laden. U bevindt zich op: De korte keten. Vormen, kansen en uitdagingen. Advies SALV
De korte keten. Vormen, kansen en uitdagingen. Advies SALV
De Covid-19-crisis heeft de aandacht gevestigd op de aankoop van voeding binnen de korte keten. Verschillende korteketenproducenten zagen hun aantal klanten toenemen. Die populariteit doet vragen rijzen naar de bestendiging van dit succes en naar kansen voor extra potentieel binnen de korte keten, maar ook naar de grenzen en de uitdagingen voor de productie. De SALV heeft het huidige momentum rond de korte keten aangegrepen om hiervoor enkele aanbevelingen te formuleren.
Lees de publicatie
- Publicatiedatum
- Juli 2020
- Publicatietype
- Beleidsadvies
- Thema's
- Voeding