Gedaan met laden. U bevindt zich op: Economische rendabiliteit van hoeveproductie: een verkenning op basis van het Landbouwmonitoringsnetwerk
Economische rendabiliteit van hoeveproductie: een verkenning op basis van het Landbouwmonitoringsnetwerk
De primaire functie van een landbouwbedrijf is voedselproductie, maar land- en tuinbouwers zoeken regelmatig naar andere inkomensbronnen. Daarnaast heeft ook de maatschappij andere verwachtingen gekregen van de landbouwsector. De landbouwsector kan hierop inspelen door naast de voedselproductie ook een (breed) gamma aan (niet-) vermarktbare goederen te produceren, het milieu positief te beïnvloeden en sociale en culturele waarden bij te dragen. Hoeveproductie is één van de mogelijkheden om het inkomen te verruimen.
De studie beschrijft de motieven om voor multifunctionele landbouw te kiezen en gaat in op het beleid met betrekking tot verbrede landbouw en op het belang van hoeveproductie in Nederland en Vlaanderen. Uiteindelijk ligt de focus op de bedrijfseconomische situatie, nl. een analyse van zuivelverwerking in Vlaanderen. De studie gaat de rendabiliteit ervan na op basis van beschikbare data uit het Landbouwmonitoringsnetwerk (LMN) voor de boekjaren 2007 en 2008.
Lees de publicatie
- Publicatiedatum
- September 2010
- Publicatietype
- Rapport
- Thema's
- Landbouw en visserij
- Auteur(s)
- Eline de Regt, Joeri Deuninck en Joost D’hooghe