We aten in 2018 thuis gemiddeld 7,5 kg vis, week- en schaaldieren. Dit is 5% minder dan het jaar voordien. In Vlaanderen bleef dit verlies beperkt tot
Persberichten
Liliane Driesen
Persvoorlichter en woordvoerder van VLAM
T. + 00 32 2 552 80 32
M. + 00 32 479 98 99 45
liliane.driesen@vlam.be
Annelies Smets
Ondersteunend persvoorlichter en
woordvoerder van VLAM
T. + 00 32 2 552 80 74
annelies.smets@vlam.be
Ilse Rijckmans
Specifieke vragen over recepten en
beeldmateriaal
T. + 00 32 2 552 80 41
ilse.rijckmans@vlam.be
Leen Guffens
Directeur promotie
T. + 00 32 2 552 80 75
M. + 00 32 486 96 64 96
leen.guffens@vlam.be
Veronique Brondeel
Specifieke vragen over recepten en
beeldmateriaal
T. + 00 32 2 552 80 23
veronique.brondeel@vlam.be
Nieuwsberichten
VLAM brengt zijn activiteitenverslag 2018 uit op vlam.be.
In 2018 kocht de Belg 2% minder groenten om thuis te verbruiken en 5% minder fruit. Dat blijkt uit het jaarrapport 2018 dat GfK Belgium maakte in
Het thuisverbruik van konijn zakte in 2018 verder na een stabilisatie in 2017. De terugval in de konijnenvleesconsumptie is in de eerste plaats te
De gevogeltemarkt is een stabiele markt. Het aandeel van gevogelte tegenover zijn directe ‘concurrenten’ (vlees, vis en vleesvervangers) bleef vorig
Na een daling in 2017als gevolg van de fipronilcrisis, steeg het thuisverbruik van eieren in 2018 met 1%. Bio zet zijn jaarlijkse groei op de
De biomarkt In België groeide in 2018 opnieuw met dubbele cijfers. De totale bestedingen van biologische producten stegen met 15%. De groei situeerde
Nicole’s Pickles van Wildiers bvba uit Haacht, Belgische paardenkoppralines van Chocolatier Tony Boeckaert uit Zulte, West-Vlaamse lekkerkoeken van
Mooie momenten en Belgische bieren gaan hand in hand. Dat is het uitgangspunt van de vernieuwde campagne van VLAM en de Belgische Brouwers, waarbij
De charcuteriemarkt is een licht dalende markt. Vorig jaar kocht de Belg gemiddeld 10,6 kg vleeswaren, wat een lichte daling is ten opzichte van 2017
De Belg blijft een regelmatige vleeseter en genoot in 2018 iets vaker van vlees buitenhuis. Binnen het thuisverbruik van vlees noteerden we in 2018
Vlees blijft een belangrijke plaats innemen in het voedingspatroon van de Belg. Vrijwel alle Belgische gezinnen (97%) zetten vlees op het menu. Het
VLAM, Fenavian en 5 bedrijven uit de vleeswarensector trokken in april naar Bulgarije voor een prospectiebezoek met b2b-afspraken. Het was de eerste
De gemiddelde Vlaming haalt wekelijks 8 keer melk uit de koelkast voor allerlei toepassingen. Met de nieuwe campagne “Geniet van elk moment. Geniet