Leertraject biologische en biodynamische landbouw - jaar 1

Het leertraject richt zich tot volwassenen, die zich herkennen in volgend profiel: Je wil beroepsmatig werken in de biologische landbouw en je daarin verder om- of bijscholen. Je hebt je keuze voor dit beroep getoetst aan de praktijk. Je wil leren hoe je gezonde voeding produceert voor anderen en daarmee een (deel van je) inkomen kan verwerven. Je kan en wil zelf verantwoordelijkheid dragen voor je leerproces. Een specifieke vooropleiding of voorkennis is daartoe niet vereist. Je bent in goede gezondheid, zowel fysiek als psychisch, je bent praktisch ingesteld en je staat open voor een diverse groep medecursisten. Je hebt eventueel al (deels) een gangbare landbouwopleiding gevolgd of al praktijkervaring in de landbouw opgedaan, maar je mist de nodige praktische en algemene kennis over de biologische aanpak. En/of je bent boerenzoon of dochter en je wil goed voorbereid en met een onderbouwd plan het ouderlijk bedrijf omschakelen en/of verder zetten.

Het leertraject biologische en biodynamische landbouw van Landwijzer is uniek in Vlaanderen. Het bereidt een starter in theorie en praktijk voor op de eigen professionele toekomst in de Bio- en BD-landbouw. Het leertraject is een opleiding van 2,5 jaar, incl. bedrijfsplan en startersbegeleiding. Het is een deeltijdse dagopleiding volgens het principe 'duaal leren', met 1 vaste lesdag per week en uitgebreide (min. 2 dagen per week) praktijkstages.
Deze aanvraag betreft het eerste opleidingsjaar bestaande uit 40 lesdagen en zijn, naast de praktijkstage, hoofdzakelijk teeltverkennende & theoretische landbouwkundige lessen.

De opleiding gaat door in Gent en in Leuven (stages vinden plaats op biobedrijven in heel Vlaanderen). Het biedt een ideale springplank om hierna te ondernemen of mee te werken in de professionele biolandbouw. Circa 75 procent van onze afgestudeerden komen in de landbouwsector terecht. Het gemengd biologisch bedrijf vormt het uitgangspunt voor dit leertraject. Doorheen de lesdagen komen alle bedrijfstakken aan bod. Er zijn dus geen specialisatierichtingen voorzien. Dit maakt het mogelijk om de samenhang tussen de diverse bedrijfstakken in beeld te krijgen. In de stages kies je vrij voor de bedrijfstak(ken) waarin je in de toekomst wil werken. Niet alleen de teelttechnische aspecten komen aan bod, maar ook bedrijfsbeheer, landbouwbedrijfseconomie, visie-ontwikkeling, samenwerking, marketing en communicatie. Zo ontwikkel je als cursist een brede kennis en ervaring. Door de onderlinge verbinding in het curriculum tussen de theorielessen, de praktijkstages en de reflectiemomenten ontstaat via dit duaal leren een traject waarin je evenwichtig economisch leert ondernemen.