Gedaan met laden. U bevindt zich op: Onze garanties voor lekker, gezond en gevarieerd eten in de restaurants van Het Facilitair Bedrijf Cateringdiensten van Het Facilitair Bedrijf
Onze garanties voor lekker, gezond en gevarieerd eten in de restaurants van Het Facilitair Bedrijf
In de restaurants van Het Facilitair Bedrijf zorgen we ervoor dat iedereen lekker en gezond kan eten, met keuze voor klassieke, gezonde of plantaardige opties. Hieronder leggen we uit wat je van ons mag verwachten.
Ontbijt
’s Ochtends kun je bij ons terecht voor een klassiek ontbijt met ontbijtkoeken, koffie of thee. Voor wie liever een gezonde start maakt, bieden we granola met fruit of yoghurt, vers fruit, fruitsalades, sappen en kombucha. Ook plantaardige eters hoeven niets te missen: er is altijd minstens één vegan ontbijtkoek beschikbaar, net als soja-yoghurt, havermoutcups en een plantaardig melkalternatief voor in de koffie.
Tussendoortjes
Overdag zijn er zowel klassieke snacks, zoals koekjes of chocolade, als gezonde alternatieven zoals fruit, fruitsalades en mueslirepen. Daarnaast voorzien we dagelijks een assortiment aan plantaardige tussendoortjes, zodat iedereen een passend hapje kan vinden.
Broodjes
Onze broodjeskaart biedt een vaste selectie aangevuld met twee suggesties, waarvan er altijd één vegetarisch is. Je hebt keuze uit stokbrood of sandwiches in wit of bruin, en er zijn ook glutenvrije alternatieven. Voor wie een gezondere optie zoekt, zijn er meergranenbroodjes en lichte bereidingen. Bovendien is minstens een kwart van het broodjesaanbod volledig plantaardig.
Soep
Soep maken we doorgaans zonder room. Als we die toch gebruiken, dan kiezen we voor een lichte, plantaardige variant met maximaal vijftien procent vet. Minstens vier keer per week staat er bovendien een volledig plantaardige soep op het menu.
Hoofdschotels - groenten - koolhydraten
Het warme aanbod varieert per vestiging, maar je kunt altijd rekenen op drie tot vijf hoofdschotels, met thema’s zoals pasta, wok, pizza of grill. Dagelijks voorzien we daarnaast een gezonde bereiding met magere eiwitten en een vegetarisch alternatief. Minstens twee keer per week vind je ook een volledig plantaardige warme hoofdschotel terug.
Naast het warme aanbod serveren we ook dagelijks koude hoofdschotels. Er zijn er minimaal twee beschikbaar, waarvan één vegetarisch. Gezonde en lichte varianten maken vast deel uit van het aanbod.
Groenten spelen altijd een centrale rol. Klassiek bieden we minstens twee warme groentebereidingen per dag. Daarnaast is er een saladbar die voor minstens de helft bestaat uit onbewerkte groenten en altijd een gezonde koolhydraat bevat. Voor klanten die houden van plantaardig zorgen we voor een volledig plantaardige saladbar en dagelijks een warme groentebereiding. Groenten kunnen vrij opgeschept en bijgevraagd worden.
Elke dag vind je minstens twee warme koolhydraten in het aanbod. Voor wie bewust wil kiezen, voorzien we gezonde alternatieven zoals volkorenproducten, quinoa, bulgur, freekeh of gekookte aardappelen. Ook vegan klanten hebben dagelijks de keuze uit een plantaardige variant, met voldoende variatie.
Desserts
Wie van zoet houdt, kan terecht bij ons klassiek dessertaanbod met gebak en, in de zomermaanden, ijsjes. Gezondere alternatieven zijn er ook, zoals fruit, fruitsalades en yoghurt. Er is ook dagelijks een plantaardig dessert, bijvoorbeeld soja-yoghurt of plantaardig gebak.
Events
Voor events kun je rekenen op ons cateringaanbod zoals beschreven in de cateringbrochure. Voor gezonde formules werken we volledig op maat, en bij vrijwel elke gelegenheid voorzien we een plantaardig alternatief.
