De correcte spelling is doe-het-zelfzaak. De woordgroep doe het zelf wordt in de samenstelling doe-het-zelfzaak als een samenkoppeling beschouwd. Tussen de woorden van de woordgroep komen er koppeltekens. Vergelijkbaar zijn nek-aan-nekrace, glas-in-loodramen, kat-en-muisspel, lijf-aan-lijfgevecht.

Voor de leesbaarheid kan er een facultatief koppelteken voor het rechterdeel staan: doe-het-zelf-zaak, nek-aan-nek-race, glas-in-lood-ramen, kat-en-muis-spel, lijf-aan-lijf-gevecht.