Scampi en scampi's zijn in het Nederlands allebei correcte meervoudsvormen.

Het woord scampi hebben we ontleend aan het Italiaans, waarin het de meervoudsvorm van scampo is. Maar scampo wordt in het Nederlands niet gebruikt, waardoor velen scampi als een enkelvoud beschouwen en er – volgens het Nederlandse systeem – een s aan toevoegen om het meervoud te vormen: scampi's. Daarnaast wordt ook de Italiaanse meervoudsvorm scampi gebruikt.