De EHEC-bacterie heeft de laatste weken aan 22 mensen het leven gekost. Ze veroorzaakt bloedingen (hemorragie) in de ingewanden (enteron) en is een gevaarlijke nieuwe variant van de onschadelijke Escherichia coli-bacterie, vandaar de naam enterohemorragische E. coli, afgekort EHEC. De afgekorte naam wordt meestal als een letterwoord uitgesproken: [eehek].

6 juni 2011