Lokaal product van de week: Bio
We zetten samen met VLAM elke week een lokaal seizoensproduct in de kijker.
Wanneer is je tomatenpuree biologisch?
Brood, soep, ontbijtgranen, bier, tomatenpuree – kunnen die ook allemaal echt biologisch zijn? Het antwoord is ja! Ook verwerkte producten kunnen helemaal bio zijn. Maar hoe weet je dat zeker?
Net als bij verse groenten of vlees, gelden voor dit soort producten strenge Europese regels. Minstens 95% van alle ingrediënten moet biologisch zijn. Koop je een biologische kriekentaart? Dan zijn de bloem, de boter, de krieken én de suiker allemaal bio.
Hoe weet je dit zeker? Kijk op de verpakking: zie je het woord ‘biologisch’ en het groene biolabel met de sterretjes? Dan weet je zeker dat je een product in handen hebt dat 100% te vertrouwen is.
Met elke keuze voor bio kies je voor kwaliteit, voor respect voor de natuur en voor producten die gemaakt zijn met zorg.
Benieuwd hoe een kriekentaart écht bio wordt? Ontdek het op allesoverbio.be.