Keuken (gratis recepten)
Vers opgevist in november: steenbolk
Gratis artikelDat appels en peren groeien in een bepaald seizoen, wist je. Maar wist je dat er ook visseizoenen zijn? Zo eet je steenbolk best in de winter. Van oktober tot en met februari is hun smaak het allerbeste en de aanvoer hoog. Steenbolk wordt typisch gevangen als bijvangst van een andere vissoort. Zonde om die verloren te laten gaan, toch?
