Adres
Guido Francque
Wine Media BV - Duurzaam Horeca Management Consultancy
Joseph Wautersstraat 15
Sint-Michiels 8200
België
Website
https://www.facebook.com/duurzamehoreca
Sector
Horeca
Wie?
Wij helpen horeca ondernemers in de overgang naar duurzaam ondernemerschap
Ambassadeur Lekker van bij ons?
Lokaal lekkers is een fundamenteel onderdeel van ons duurzaamheidsprogramma, waarin lokale aankoop van grondstoffen, seizoensgebonden, korte keten, CO2-neutraal de sleutelwoorden zijn. Met lokale producten bedoelen wij vis uit onze Noordzee, wit & rood vlees van lokale kwekers, groenten en fruit volgens de seizoenen gekweekt in onze eigen contreien en zo mogelijk met uiterst respect voor de natuur (bio & biodynamisch). Daarbovenop stimuleren we het 100% gebruik van alle grondstoffen om verlies en afval te beperken en liefst te vermijden.